- Beschreibung
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Details
“Verd'Olivo Novello” von Agrestis ist ein Natives Olivenöl Extra der absoluten Premium-Klasse früher Ernte aus den "Monti Iblei" und entstammt aus der sorgfältigen Auswahl von Oliven der Sorten "Moresca", "Biancolilla" und "Verdese" die ausschliesslich von Hand zu dem Zeitpunkt per Hand geerntet werden, wenn die Frucht ihren optimalen Reifezustand hat.
Es ist ein sehr gut strukturiertes Olivenöl von grüner Farbe mit gelblichen Reflexen, Aromen von mittelreifen Tomaten, Artischocken, Basilikum und aromatischen Kräutern, einem harmonischen und ausgewogenem Geschmack, mit mittleren scharfen und bitteren Noten. Das Olivenöl wird nicht gefiltert und ist daher leicht trüb. Eventuelle dunkle Ablagerungen können ein paar Monate nach Abfüllung entstehen, durch die lansame Dekantation und den verbliebenen kleinen Partikeln von Fruchtfleisch.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10155 Hersteller Agrestis Herkunftsland Italien Herkunftsort Buccheri - Syracuse - Sizilien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig Ernte / Kampagne 2021/2022 Typ komponiert Olivensorte/n Biancolilla, Morisca Aromen Aromen von mittelreifen Tomaten, Artischocken, Basilikum und aromatischen Kräutern Geschmack harmonisch und ausgewogen, mit mittleren scharfen und bitteren Noten Erntezeitpunkt Mitte bis Ende September Säuregehalt in % 0,1 Farbe grün gelb Ernteverfahren händisch Filterung ungefiltert Dichte mittel Prämierungen FEINSCHMECKER Olio Award Verwendungstipps marinierte Vorspeisen, Salate, gemischtes gemüse, helle und dunkle Fleischgerichte, Suppen Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
eKomi Produktbewertungen
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bestes mildes Olivenöl!!
Schmeckt hervorragend im Salat. Gute Qualität, an Freunde und Familie weiterempfohlen
Ein Suuuper-Öl ...fantastisch zu Brot!
Sehr mild in Geschmack,aber ich mag lieber die herberen Öle und dafür kann der Öl nichts,das es für mich nichts besonderes ist.\nAlles Geschmacksache.
Tolle Olivenölqualität! Nutze es für Salate, aber auch zum Braten.
Sehr gut.