- Beschreibung
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Details
Die 46° Parallelo Bio White Label von Agraria Riva del Garda ist ein vielfach prämiertes italienisches Olivenöl. 46° parallelo BIO, Natives Olivenöl Extra aus dem extremen Norden wird im Becken des Gardasees im Trentino hergestellt, wo die jahrhundertealten Bäume von dessen Winden beeiflusst werden. Der Prozess der BIO-Umwandlung wurde 2010 abgeschossen; die Ölmühle wurde 2008 BIO zertifiziert und das erste BIO-Öl wurde 2010 hergestellt. Die Oliven werden frühreif ausschließlich von Hand geerntet und nach den strengen Regeln der BIO-Zertifizierung verarbeitet, konserviert und abgefüllt.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10150 Hersteller Agraria Riva del Garda Herkunftsland Italien Herkunftsort Riva del Garda - Trentino Preislage Oberklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Typ komponiert Olivensorte/n Casaliva, Frantoio, Leccino Aromen mild grün fruchtig mit frischen Noten nach Gras, Ruccola und grüner Mandel Geschmack sehr weich und ausgewogen, klaren bitteren und scharfen Noten, angenehm lang anhaltend Erntezeitpunkt Mitte / Ende September Säuregehalt in % 0,2 Farbe grün gelb Ernteverfahren händisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Ercole Olivario, FEINSCHMECKER Olio Award, Gambero Rosso, L'Orciolo D'Oro, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Sol D'Oro Verwendungstipps speziell für Antipasti, Salate, Suppen, Bruschetta, Nudel- und Grillgerichte und selbstverständlich zu frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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